在文化交流的浪潮中，为让山东火锅的齐鲁烟火气借青春之力飘向更广阔天地，7月13日，外国语学院青光携梦服务队在线上举办“以青春之约，解码山东火锅文化传播密码”活动，通过跨时空相聚，探寻山东火锅文化“走出去”的新路径。

　　在全球化浪潮里，饮食是最温暖的文化纽带。山东火锅藏着太多动人故事，济南老铜锅涮出百年传承的热闹，胶东海鲜锅盛着靠海而生的智慧，这些咕嘟冒泡的美味，本该被更多人知晓。可现实是，特色词汇翻译混乱、传播渠道狭窄，好好的文化故事，被卡在“走出去”的路上。“味传齐鲁”的志愿者们，就想当回“搭桥人”，让山东火锅带着家乡温度，走到国际交流的餐桌上，成为传递齐鲁文化的“舌尖名片”。

　　筹备中，青光携梦服务队自发分工，成了一群铆足劲的“文化小管家”。调研小队要钻进各县市老街巷，挖掘快被岁月淹没的火锅故事；翻译小队死磕“海蛎子锅底”“煺皮鱼丸” ，琢磨咋用外语讲清老味道；传播小队操心怎么让海外朋友看一眼就馋上山东火锅。培训时，大家学老字号探店技巧，掌握语料库翻译校准方法，视频会议里，从济南火锅方言叫法，聊到胶东火锅渔家内涵，就盼实地调研时，能攥紧每一个文化符号，讲好故事。

　　这场筹备，是青春与传统文化的双向奔赴。志愿者们用热情和专业，为山东火锅文化“出海”筑牢基础。当后续他们奔赴各县市，那些藏在锅碗瓢盆的故事，终将化作国际交流里的“舌尖情书”，让世界读懂山东火锅的独特魅力，这便是此次实践最珍贵的意义——以青春微光，点亮地域文化传播的星火 。

　　（审核 孙哲）