为深入挖掘中华优秀传统文化的时代内涵，感受家乡年俗的传承脉络与时代变迁，引导青年学子在实践中触摸民俗、感悟乡愁、增强文化自信，2月13日，外国语学院归乡寻味实践队返乡来到山东省潍坊市，在队员家中开展“寻味山东年夜饭：非遗传承与时代变迁”社，会实践活动。

　　活动中，实践队员通过面对面采访家中长辈，详细了解山东传统年夜饭炸肉的历史渊源、制作工艺、食材搭配与背后的年俗故事。队员们认真倾听、仔细记录，在与长辈的亲切交流中，细致梳理炸肉从过去到现在的用料、做法与寓意变化，真切感受年味背后的生活变迁与家庭温情。

　　长辈们介绍，过去年夜饭炸肉是春节期间必不可少的重要菜肴，食材以五花肉为主，调味朴实，制作时多用铁锅柴火，分量充足、便于存放，是全家团圆、共同忙碌的温馨时刻。如今随着生活水平的不断提高，炸肉在选材上更加讲究，制作方式更加健康便捷，既完整保留了传统风味，又生动体现了新时代的生活特点。

　　此次实践活动，让队员们在烟火气息中深刻体会到小小一道炸肉所承载的浓浓年味、深厚亲情与文化底蕴。本次社会实践不仅丰富了队员们的假期生活，更让队员们在亲身调研与交流中加深了对中华优秀传统文化的理解与认同，进一步增强了青年学子的文化自觉与传承意识。

　　（审核 王长汶）