汉语国际教育本科专业于2007年首次招生，初名对外汉语专业，2012年根据教育部统一规划，更为现名。2021年获批汉语国际教育硕士专业学位授权点，2023年开始招收汉语国际教育（现为国际中文教育）硕士研究生。专业现有在编授课教师20余人，外籍教师1人，兼职教师多人，专业教师教授3人，副教授8人，具有博士学位的教师占比67%。近几年本专业获批国家社科项目1项，省部级科研项目10余项，厅级、校级教科研项目多项，获批山东省哲学社会科学青年人才团队，出版学术著作10余部。多位专业教师获全国“语保先进个人”、市“文化英才”、市“最美社科工作者”、“教书育人楷模”等多项荣誉称号。
专业凸显应用型、复合型、国际化人才特色，双元主导（英汉双语/双文化），多元交融，第一课堂与第二课堂育人互为支撑，培养讲好中国故事的汉教人才。2007年以来，本专业累计招收本科生近800人，现四个年级共有7个教学班，在校生180余人。近几年学生获得国家级、省级、校级大创项目20余项，发表学术论文20余篇，在“中学西渐杯”全国汉语国际教育综合技能大赛中荣获特等奖、一等奖多次，在教育部语合中心“汉教英雄会”、全国大学生英语竞赛等多项国家级赛事中均取得优异成绩。本专业学生培养质量高，就业渠道宽广，主要有政府机关、中小学、国内知名企业、汉语培训机构、中文教师志愿者、公派汉语教师、自主创业、参军、国内外攻读研究生等等。众多学子推免或考取四川大学、华东师范大学、中国人民大学、西南大学、北京语言大学、北京外国语大学、上海外国语大学、暨南大学、厦门大学、中央民族大学、安徽大学、东北师范大学、苏州大学等知名高校的研究生。
